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Lasagnas a la napolitana
- ( Para 6 personas )
..
Ingredientes :
masa de lasagnas cocidas
800 gr. de ricotta
3 huevos
100 gr. de arvejas cocidas
200 gr. de jamón cocido picado
2 tazas de salsa
400 gr. de queso rallado
sal y pimienta
6 personas
15 minutos
20 minutos
13 minutos
8 meses
» Referencias iconográficas
..
Preparación :
- Pasar por cedazo la ricotta, añadir el jamón, las arvejas, el queso rallado, los huevos, y salpimentar.
- Enmantecar una fuente, forrar con las lasañas y colocar el relleno.
- Cubrir con la mozzarella cortada en láminas finas.
- Tapar con una capa de lasañas.
- Distribuir el tuco por encima y espolvorear con queso rallado.
- Colocar en el horno.
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