::: NocheBahiense ::: Tu Lugar En La Red :::

« Recetas »
	Macarrones con champignones - ( Para 6 personas )

.. Ingredientes :
	600 gr. de macarrones
	400 gr. de champignones
	100 gr. de manteca
	1 limón
	100 gr. de jamón cocido
	100 gr. de queso rallado
	sal

6 personas

10 minutos

30 minutos

» Referencias iconográficas

.. Preparación :

- Limpiar y cortar los champignones en cuatro.

- Secarlos con un lienzo y colocarlos en una cacerolita con 50 gr. de manteca y el jugo de limón. Tapar la cacerola.

- Dejar cocer lentamente durante unos minutos.

- Mientras tanto cocer los macarrones en agua hirviendo con sal, escurrir y conservar caliente.

- Mezclarle el resto de la manteca.

- Destapar para que se reduzca todo el líquido y se doren los champignones.

- Cortar el jamón y mezclarlo con los champignones, el queso rallado y los maca rrones, en la cacerola.

- Servir.