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« ------ Licor de Naranja ------ »
Ingredientes:

- 1 litro de agua
- 1 kg. de azúcar
- cáscara de 1 naranja
- 1 nuez moscada entera
- 1 cápsula de azafrán en polvo
- 2 cdas. de vainilla
- 750 cc. de alcohol de 90º

Preparación:

Hervir el agua con el azúcar durante 5 minutos, dejar entibiar y volcar sobre los demás Ingredientes. Dejar en maceración 8 días dentro de un frasco de boca ancha, moviéndolo una vez por día. Pasar por un filtro y embotellar.

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